Ингредиенты

• 7 шт. куриного филе
• 150 г ветчины
• 200 г сыра (твердого)
• ананасы
• панировочные сухари
• соль
• перец
• растительное масло

Рецепт приготовления

 Сыр нарезать пластиками.

 Ветчину нарезать пластиками.

 В каждом филе сделать продольный надрез.

 Развернуть.

 Отбить.

 Посолить, поперчить.

 Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы.

 Филе свернуть рулетиком.

 Закрепить зубочистками.

 Либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 4 раза).

 Обвалять филе в панировочных сухарях.

 На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.

Приятного аппетита!