Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не
может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки - многим он
знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.
Для торта нам понадобится: 15 печенюшек, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 200 г творога,
2 ст. л. какао, полстакана молока и консервированные персики.
Творог взбиваем с0 100 г масла и половиной стакана сахара.
Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана
сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет
использовать сахарную пудру - меньше возни).
На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье вот так:
и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника.
Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем
размазываем глазурь.
Печенье обмакиваем в молоке
и выкладываем на глазурь.
Намазываем ровным слоем творожного крема.
Ровно посерединке кладем дольки персиков.
Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию
домиком:
Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной
глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот
такая любовь в шалаше Приятного вам аппетита!
Источник:
|