Ингредиенты

1 кг свинины или говядины (филе)

1-1.5 кг картофеля

300 г лука

майонез

соль

перец

Рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами.

Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.

Картофель почистить, нарезать кружочками, 3-4 см.

Половину картофеля выложить в форму для запекания (у меня форма 20х30 см, и высотой 5 см), посолить, поперчить.

На картофель выложить лук.

На лук выложить мясо, посолить, поперчить.

На мясо выложить оставшийся картофель.

Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.Можно сверху присыпать тертым сыром. 

Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут).

Приятного аппетита!